​A prémium minőségű borjú hátszín az étkezési élmények csúcsát képviseli a húsfélék világában. Finom, szűz borjúhúsából készül, amely különlegesen lágy és szaftos ízvilágot kínál. A hátszín része különlegesen finom és csonthoz közeli, így rendkívül puha és könnyen feldolgozható. A prémium borjú hátszín garantáltan felejthetetlen élményt nyújt azoknak, akik szeretik az igényes és kifinomult étkezési élményeket.